家庭版蒜香小龙虾

作者： 芳姐呦

用料

• 小龙虾 5斤
• 盐 适量
• 干辣椒 适量（喜欢辣的随意）
• 蒜 3大颗，切成蒜蓉
• 姜 一大块，姜丝
• 盐巴 适量

家庭版蒜香小龙虾的做法步骤

步骤 1

选择活力四射的小龙虾，清洗干净，（很多清洗方子，如果是只想吃身体的去头去虾线很快就搞定了）

步骤 2

打架中

步骤 3

去虾线，去头，去胃

步骤 4

洗干净放入料酒姜丝腌制一下

步骤 5

蒜切碎，姜切丝，辣椒切碎

步骤 6

起锅烧油，料放进去爆香，再加小龙虾翻炒一下，可以加啤酒下去没过小龙虾开大火进行入味。

步骤 7

开大火入味，再收汁。

家庭版蒜香小龙虾的小贴士

就是普通家庭小龙虾，每位外面色香味俱全，但家里干净又卫生，味道也不赖

菜谱创建时间：2020-05-02 19:03:10