家人都爱喝的（摩卡）Dalgona coffee

作者： 告别冬季

学会在家做Dalgona咖啡之后，每个周末早上小朋友都要求做给她们喝。 做这个不可以用三合一咖啡粉，要用黑色速溶咖啡粉。 要想做好，比例很重要哦。 咖啡粉：糖：开水 是 1:1:1的比例。 更新 2020/08/01 想要喝摩卡口味的话是可可粉：咖啡粉：糖：开水 1/4:1:1:1的比例。 先把咖啡粉，糖和开水打发，再加可可粉进去继续打发... 至于要加几茶匙就看个人需要啦！ 下面的配方适合做两杯。 四个人喝的话，我通常会每样材料加六茶匙。

用料

• 速溶咖啡粉 3茶匙
• 糖 3茶匙
• 开水 3茶匙
• 牛奶 适量

家人都爱喝的（摩卡）Dalgona coffee的做法步骤

步骤 1

把咖啡粉，糖，和开水混合在一起，稍微搅拌一下。

步骤 2

用电动打蛋器打发至上图状态。

步骤 3

打发后的咖啡加入适量牛奶里面，打好的咖啡是会飘在牛奶上面的，分层很明显。牛奶是冷的就不用再加冰了。想要喝热的，就把牛奶加热了再加打好的咖啡进去。

步骤 4

搅拌均匀，好喝的Dalgona coffee完成！味道是苦中带甜的，大家都来试一试吧！

菜谱创建时间：2020-05-02 18:38:55