蛋挞

作者： mandyzheng

蛋挞（dàn tà【第四声】）（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；”挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼, 蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

用料

• 淡奶油 60克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 25克
• 水牛奶 100克
• 大号蛋挞皮 9个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

糖，水奶，鸡蛋，淡奶油，全部入主锅，30秒速度4混合。

步骤 2

混合好的状态。

步骤 3

烤箱预热200度上下火5分钟。混合液倒入蛋挞皮中，

步骤 4

烤箱200度上下火，烤25分钟。

步骤 5

出炉上盘享用咯！

蛋挞的小贴士

小美混合特别快捷均匀哦。蛋挞香甜醇厚，松软可口，美味娇嫩。

菜谱创建时间：2020-05-02 18:07:37