柠檬香煎三文鱼

作者： 凌菇凉

一个柠檬引起的蝴蝶效应 前几天在超市里买了几个青柠檬，想着可以泡水喝，但又感觉可以试着做点别的菜，柠檬鸡爪，柠檬蜂蜜水，柠檬…昨天在盒马上看到有三文鱼，于是就想试试这道柠檬香煎三文鱼…

用料

• 三文鱼 1块
• 柠檬 1个
• 口蘑 3个
• 小番茄 若干
• 盐 适量
• 黑胡椒 若干

柠檬香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

洗干净切好备用

步骤 3

柠檬+黑胡椒+盐腌制三文鱼20分钟左右即可。

步骤 4

三文鱼本身有油脂，不能放太多黄油，不然会腻，放指甲大小块黄油就好了噢，因为我后面还有口蘑一起煎，所以一整块黄油也刚好用完

步骤 5

平底锅烧热，放黄油融化。

步骤 6

放入三文鱼，煎的滋滋作响，已经闻到香香的味道了，每一面大概煎了两分钟🕰🕰

步骤 7

煎好后简单摆盘就可以开吃啦

步骤 8

口蘑我是后来煎的，因为摆盘不好看，没有装一起了，煎好三文鱼后放一些黄油下去，口蘑煎四分钟左右，因为着急吃完要赶稿，没有拍到口蘑照片。

步骤 9

吃了一口，美味噢！香煎三文鱼➕柠檬口感不油腻，很清爽，超赞👍🏻👍🏻

菜谱创建时间：2020-05-02 14:59:37