贵州特色菜-脆哨土豆泥

作者： ElevenCHEN

用料

• 土豆 2个
• 盐 适量
• 花椒粉 少许
• 脆哨 30克
• 葱 2根
• 蒜 2瓣
• 香菜 2根
• 橄榄油 适量

贵州特色菜-脆哨土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆切块煮软捣碎成泥状备用

步骤 2

葱蒜香菜切碎备用

步骤 3

放适量油，将葱，蒜，脆哨进行翻炒

步骤 4

加入备用的土豆泥，翻炒均匀，加入少许盐

步骤 5

加入适量花椒粉

步骤 6

土豆泥压平，小火慢慢煎，稍微有些金黄焦面即可出锅。装盘后打算葱花香菜点缀。

菜谱创建时间：2020-05-02 12:44:01