新鲜豌豆
剥好清洗备用,如果是冷冻的豌豆要水里潦一下,新鲜的不用了。
玉米,虾仁,豌豆如果都是新鲜的就直接开火,虾仁放进去先炒,再倒入玉米和豌豆,放点盐糖,豌豆变色,盛出即可。小孩子的最爱。
不要炒过头,不然豌豆和虾仁都不好吃。