酸奶煎饼

作者： CHEN果果

看着别人做，自己也来亲自动手吧！

用料

• 酸奶 1杯
• 面粉 2勺
• 鸡蛋 2个个
• 糖 2勺

酸奶煎饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋酸奶白糖混合搅拌均匀，我用的红枣酸奶，干稀合适！

步骤 2

加入面粉，这是我的勺子🥄

步骤 3

搅拌好了，干稀程度合适，完美！

步骤 4

中间我自己制作的辣椒油佐料，😄

步骤 5

我用的电磁炉，第一次失败，因为电磁炉开了300度，火候还是太大。

步骤 6

第一次的火候太急，成这样了，😁

步骤 7

这是反面，当可以从边上撬动的时候，就是可以翻面的时候，一般火候120度，四五分钟左右就可以翻面了！

步骤 8

第一次成品，除了样子不好看，还挺可口的……

步骤 9

这是第二次翻面后的效果，120度，电磁炉，最低档

步骤 10

第二次成品还挺好

步骤 11

第一次火候太大糊了，第二次恰到好处，第三次没有掌握好时间，翻早了

步骤 12

像不像铜锣烧，但是没有蓬松度

步骤 13

最后一个

步骤 14

这是我用的锅，酸奶锅，不粘锅，没有用炒菜铁锅，因为容易糊

步骤 15

来吃吧

菜谱创建时间：2020-05-02 11:50:52