香葱肉松华夫饼

作者： 原色味

这款早餐华夫饼我做了七八年一直都是甜口的，今天突然想到可以试试咸味加点肉馅，孩子们一定会喜欢。果然哈🤩！这个配方不像做蛋糕那么精致，能快速准备出早餐，20分钟搞定。新鲜打发的蛋液和现烤的味道当然不用多说啦！

用料

• 鸡蛋 5-6个
• 低筋粉 100克
• 牛奶 40克
• 橄榄油 20克
• 盐 2克
• 无铝泡打粉 1克
• 肉松 50克
• 熟芝麻 适量
• 小葱 适量

香葱肉松华夫饼的做法步骤

步骤 1

准备好配料；

步骤 2

预热华夫饼机；

步骤 3

打蛋盆擦干净无油，全蛋加盐、泡打粉从低速慢慢至高速打发蛋液；

步骤 4

打发至蓬松状态；

步骤 5

制作面糊：面粉过筛加入，轻轻拌匀；并将橄榄油、小香葱、芝麻、肉松都一起加入，拌匀，注意动作要轻柔；

步骤 6

给华夫饼机倒少许油（仅开始时加入一次），倒入面糊，合上机器翻转烤制约2分钟；

步骤 7

绿灯亮起时打开取出；

步骤 8

切成块就可以享用早餐啦！

香葱肉松华夫饼的小贴士

如果蛋够新鲜，比如兰皇，就不需要加泡打粉了，完全靠新鲜度一样蓬松美味；蛋越新鲜打发出来的体积越膨大；

菜谱创建时间：2020-05-02 09:48:26