用APP打开
韩式炸鸡的做法

韩式炸鸡

484人浏览 27人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Cecelia的饭碗
Cecelia的饭碗
好吃到吮手指的韩式炸鸡!一口咬下去,酥脆的声音和浓郁的酱汁相得益彰,太治愈了叭!配上一杯啤酒,就是看剧绝配!

用料

韩式炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡翅加葱姜、清酒、盐、胡椒粉腌制20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡翅、淀粉放入保鲜袋,封口,摇晃均匀,使每个鸡翅都沾上淀粉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油,下入蒜末、掰成段的辣椒爆香,然后加入韩式辣酱、水怡、番茄酱、酱油翻炒均匀,晾凉备用。(划重点:在炸鸡翅之前炒酱,用冷酱裹在鸡翅上,可以防止炸好以后的鸡翅变软)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油,五成热时(用筷子放入油锅中,周围冒小泡泡)下入鸡翅,炸8-10分钟,然后捞出鸡翅沥油,复炸30秒,捞出鸡翅沥油,马上把鸡翅放入酱料锅中翻炒均匀,即可出锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸鸡翅根也同样好吃😋

菜谱创建时间:2020-05-02 09:35:50
打开App收藏