蜜豆（超简单）

作者： 栗子甜蜜蜜

居然这么简单，当做各种馅料的蜜豆就这样产生了๑乛◡乛๑

用料

• 红豆 150克
• 水 600克左右
• 白砂糖 适量

蜜豆（超简单）的做法步骤

步骤 1

准备： 150克红豆加入4倍左右的水，泡一晚上

步骤 2

做法： 1. 赤豆和水放进锅里，煮开后煮2-5分钟，关火别开盖子，闷20分钟。 2. 再重新开火煮2-5分钟，关火闷20分钟。 3. 重复同样煮和闷，四次，煮的时候记得搅动几下，第四次煮的时候放入冰糖一起煮 4. 最后闷好后盛出时，留一点汤汁在蜜豆里，再放上白糖一起拌匀，（蜜豆做芯子或者甜品，稍微甜些好吃） 5. 放冰箱把糖腌进去，冷藏一晚上就可用，用的时候把汤沥干就行

菜谱创建时间：2020-05-02 07:06:55