葡挞

作者： 桃姐美食

孩子们喜欢吃的，我都爱去做，孩子们叫我万能妈妈呢！哈哈哈😄今晚我做的是25个蛋挞的量

用料

• 蛋黄 8个
• 纯牛奶 250克
• 细砂糖 60克
• 淡奶油 250克
• 玉米粉 10克
• 盐 2克

葡挞的做法步骤

步骤 1

先拿出挞皮摆好解冻

步骤 2

备好材料

步骤 3

牛奶加热40秒

步骤 4

倒入砂糖

步骤 5

搅拌糖融化

步骤 6

倒入淡奶油，搅拌均匀

步骤 7

倒入盐，鸡蛋，玉米粉

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

滤网过筛

步骤 10

加入蛋液8分满

步骤 11

烤箱预热5分钟，置中层，上火190，下火180，烤25分钟

步骤 12

出炉啦！香味浓郁！

步骤 13

我的烤箱温度比较高，底部特意调至180，底部烤得刚刚好，每个烤箱的温度不一样，根据实际情况调整哈

步骤 14

口感外酥里嫩，比蛋糕店的还好吃😋

菜谱创建时间：2020-05-01 22:31:08