小馒头

作者： 业余爱好者_养胃版

我个人喜欢这种烤得略微过头的脆脆的口感，而且没耐心整理形状。有耐心的朋友完全可以去模仿旺仔小馒头的外形。每一颗都很轻。

用料

• 糖 40克
• 油 35克
• 鸡蛋 3个
• 马铃薯淀粉 315克
• 玉米淀粉 20克
• 泡打粉 7-8克
• 炼乳 30克

小馒头的做法步骤

步骤 1

油，蛋，糖，炼乳混合搅匀

步骤 2

加入粉类，搅匀

步骤 3

整理好形状，烤箱160℃烤至表面变色，

步骤 4

我试图用平底锅烤熟，结果不像饼干，口感和样子都和真的馒头极为相似哈哈哈（没拍清楚）

菜谱创建时间：2020-05-01 20:03:15