凉拌黑木耳藕片

作者： -邈-

用料

• 藕尖 4节
• 木耳 一把
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 醋 1勺
• 蒜 10瓣
• 香油 1勺
• 花生油 少许克
• 青红椒 各一个

凉拌黑木耳藕片的做法步骤

步骤 1

藕尖削皮洗干净

步骤 2

切片，冲去淀粉 水烧沸，倒入藕片，一分钟，过凉开水

步骤 3

准备一个大蒜，青红椒各一根

步骤 4

切碎

步骤 5

花生油下锅，热锅冷油，小火炒香 木耳浸泡一夜，洗干净，冷水下锅煮沸，焖一会儿，过凉开水

步骤 6

趁热倒在藕片木耳上，加入两勺生抽，一勺陈醋，一点蜂蜜或白糖，淋上麻油，怕淡，可以加少许盐，也可以撒少许胡椒粉

菜谱创建时间：2020-05-01 19:39:10