和面,面粉中加入盐再慢慢加入温水边搅拌,后揉面,揉好后醒发1小时。
锅中加油放入肉碎和梅菜碎加入盐和酱油炒至熟。
面醒好用擀面杖擀薄点放入炒好的梅菜肉,像包包子一样包起来,再用擀面杖擀薄。
平底锅中加入少量又,放入煎至熟。