烤箱版烧烤（万能烧烤酱）

作者： 青柠乐思

偶尔想吃下烧烤，做个烤箱版烧烤，解馋又卫生～ *方子的酱料刚好够放一烤盘28*28的菜

用料

• 生抽 1.5勺
• 蚝油 1.5勺
• 辣椒粉 2勺
• 孜然粉 2勺
• 白芝麻 1勺
• 食用油 3勺
• 大蒜 5-10瓣切末
• 盐巴 约5克

烤箱版烧烤（万能烧烤酱）的做法步骤

步骤 1

把所有的调料放一起搅拌，多放点蒜末，特别香

步骤 2

肉类可以提前用烧烤酱拌匀，加点淀粉会比较嫩

步骤 3

烤盘上铺上锡纸，底部先刷一层烧烤酱

步骤 4

摆上自己喜欢的各种蔬菜肉类，刷上酱料拌匀，肉类的东西放在中间，韭菜黄瓜类的比较容易熟，可以烤一会后再放进去

步骤 5

烤箱中层，上下火180度先烤10分钟，拿出来给每种菜翻拌下，继续上下200度烤10-15分钟，烤至表面有点干就可以了

步骤 6

出炉～配上米饭美味～

烤箱版烧烤（万能烧烤酱）的小贴士

*水分大的蔬菜少放，不然容易出水，烤起来没那么香 *方子属于微辣

菜谱创建时间：2020-05-01 18:37:56