锅贴

作者： laurawangna

用料

• 速冻饺子

锅贴的做法步骤

步骤 1

倒一点油在平底锅里面，把油均匀的滚在锅里边。锅烧热，关火放冷冻饺子，小火🔥煎。

步骤 2

煎成底面有点透明，就加入开水。

步骤 3

开水加入。大火烧。

步骤 4

只有少量水了就转成小火，一直不能移动它，平底锅也要火力挪来挪去，受热均匀，而且也要有水过去。

步骤 5

小火小心煎，不要胡。下面黄了，关火，让余热继续煎焦脆。尽量直到要摆盘了才开锅盖的话，不容易粘锅。

菜谱创建时间：2020-05-01 18:10:03