雪媚娘

作者： 小陌4891

厨房小白利用家中自有原料制作一道不复杂的甜点。

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 牛奶 170克
• 糖 50克
• 玉米油 20克
• 馅料
• 安佳淡奶油 余量
• 糖 少量版
• 芒果丁 适量
• 奥利奥碎屑 适量块

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

称取相应食料，我直接就挨个秤在一起了

步骤 2

搅拌均匀，没有颗粒感。有条件可以过筛一遍，我是厨房小白，没有筛子，就不厌其烦地多打一些时候。

步骤 3

盖好盖子，上蒸直至蒸熟。

步骤 4

秤少量糯米粉炒制，脱生。为了防黏，也因为是直接吃，所以要炒熟

步骤 5

撒上炒熟的糯米粉，揉搓至光滑。 我的雪媚娘比较小，取25克左右的剂子，擀成薄皮。

步骤 6

放在圆形模具上

步骤 7

奶油是事先多余的。天气热了，打发奶油在冰水中更方便更容易成功

步骤 8

打成这样的，小尖脚挺立就好

步骤 9

挤奶油打底，放入水果丁

步骤 10

再盖一层奶油

步骤 11

收口

步骤 12

放入准备好的小盒子内，这样就大功告成啦！

菜谱创建时间：2020-05-01 15:00:29