凉拌银耳魔芋
7.9万人浏览 1.4万人收藏 89人做过
APP中查看更多做法
富含胶质的银耳,热量几乎为零的魔芋结
夏天没啥胃口的时候就这么吃吧,多放点醋很开胃
好吃的辣椒油的做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1025892/
凉拌银耳魔芋的做法步骤
步骤 1
银耳提前半小时用冷水泡发,然后撕成小块,烧开一锅水,先把银耳放入焯烫一下捞出过冷水(如果不过冷水银耳会变粘)。然后把魔芋结也放进去焯烫至水再次开起,也捞出过下冷水待用
步骤 2
胡萝卜和黄瓜都先切斜片然后切丝,如果不习惯吃生胡萝卜就把胡萝卜丝也烫一下
步骤 3
魔芋结,银耳,胡萝卜黄瓜丝一起,加盐糖,生抽陈醋辣椒油拌匀即可
菜谱创建时间:2012-06-14 12:21:12