提前一天做好冷泡茶。茶叶可以选用红茶或者乌龙茶,我用的铁观音。把铁观音装到茶包里,丢进水里泡一夜,夏天可以放冰箱泡。
柚子茶挖两勺到杯子里,往杯里倒进一些茶水搅拌开,这样会使柚子茶的清甜味道都散到液体里,不搅拌味道散开的非常慢。
小青桔对半切开,很酸,一人份的用两个就可以。百香果挖出果肉来。西柚切一片贴着杯壁放,放的美丽一点喝的时候才美滋滋。这些材料全都放到杯里。
倒满茶水。大功告成~
柚子茶可以换成蜂蜜,每换一种配料,味道都不尽相同。什么都不加太酸了,真的是上刑不是喝茶了,不是很美好。 茶水可以换成凉白开或者苏打水或者雪碧,也可以加冰块,随心所欲都可以。
1.千万不能用太热的水,热水冲到青桔上会把青桔煮开,然后酸的要命,唉谁喝谁知道。喝不了凉的可以先用冷的液体调好,再加一点热水,做成温的,总之做成热的就完蛋了。 2.青桔和百香果推荐上网买一堆回来,我们这水果店是7.5两个,我在网上买了两斤才20元,大概有20个左右。百香果可以把肉挖出来冷冻,也可以直接带着壳丢冷冻室,喝的时候拿出来稍微一回温就能切动了。青桔也是,可以直接丢冷冻,我们这边平常也买不到。推荐一家淘宝水果店,甘福园,这家我买过好几种水果,品质美好。