早餐|葱香牛肉卷

作者： Meow豆粉铺

🐷说：每天都要好好吃早餐。

用料

• 饼皮 2张
• 牛肉 90克（4、5片）
• 生菜 两片
• 黄瓜 1／3根
• 葱 半根
• 油 适量
• 金兰油膏 半半勺
• 味淋 半半勺
• 凉水 2勺
• 盐 少许
• 黑芝麻 少许

早餐|葱香牛肉卷的做法步骤

步骤 1

生菜洗净沥水备用

步骤 2

葱洗净切丝备用，分成两份，一份用于爆香牛肉，留下少许生食，用于卷饼

步骤 3

黄瓜洗净去皮切段备用，粗细可自己调节

步骤 4

半半勺金兰油膏、半半勺味淋，2勺凉水调成酱汁（这里用生抽和水即可，家里没酱油了才用了油膏和味淋，味道差不多）

步骤 5

锅烧热放油，油热倒入葱丝爆香，放入牛肉片炒至断生，加入酱汁翻炒两下，关火，加入少许盐，翻炒两下盛出备用

步骤 6

饼皮用平底锅加热，两面分别加热15秒左右

步骤 7

将生菜、黄瓜丝、葱丝、牛肉片依次放到饼皮上

步骤 8

淋上炒牛肉片里的酱汁及葱丝，撒少许黑芝麻，卷好即可

步骤 9

（¯﹃¯）搭配水果食用更美味～

早餐|葱香牛肉卷的小贴士

1.卷饼是两人份，搭配水果食用更佳，今天搭配的是当季红心火龙果（1个） 2.如果早餐里还有牛奶、鸡蛋，每人半个卷饼就够了 3.牛肉直接买了切好的冰鲜黄牛肉片 4.饼皮也是直接买的袋装的 5.步骤图是分两次拍的(/ω＼)

菜谱创建时间：2020-05-01 11:37:38