家庭版～凉拌毛豆～简单快捷

作者： 爱美食的秋姑娘

夏天到了。怎么少的了毛豆呢😄外面买的太贵，有时还不新鲜，自己做，好吃。又简单。

用料

• 毛豆 250克
• 蒜 一个瓣
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 辣椒 两个
• 油 一点

家庭版～凉拌毛豆～简单快捷的做法步骤

步骤 1

先把毛豆两头都剪，方便入味

步骤 2

凉水下锅煮，加上一点盐，可以多放一点，到后面就不需要加盐了

步骤 3

准备好蒜末和辣椒

步骤 4

煮熟就捞出，不要煮开毛豆就'行了，一定要煮熟。

步骤 5

加上酱油，蚝油，花生油，蒜末，和辣椒，慢火煮开，放入毛豆，煮一分钟。

步骤 6

再加入醋和糖，再一分钟，捞出就可以了。

步骤 7

美味的毛豆就做好了。

家庭版～凉拌毛豆～简单快捷的小贴士

醋是陈醋 放凉之后会更好吃。更入味。

菜谱创建时间：2020-05-01 11:29:57