山楂六物膏

作者： 文慧美食小厨

“十孩九积”，孩子厌食、脾胃差，家长一定要重视哦，若不及时调理，食积日久，气血生化不足，则会导致小儿营养不良，甚至影响生长发育，转化为小儿疳积 要想孩子身体好、吃饭香调理脾胃是关键

用料

• 干山楂 400克
• 鸡内金 20克
• 陈皮 30克
• 淮山药 30克
• 炒麦芽 30克
• 茯苓 30克
• 黄冰糖 400克

山楂六物膏的做法步骤

步骤 1

所有材料称好，洗净，倒入一个大锅中

步骤 2

锅中加8斤水！把所有材料泡2小时

步骤 3

泡2小时后开大火开始熬，熬沸腾关小火再熬2小时！

步骤 4

这是熬两小时后的，所有的药效都出来啦！接下来开始过滤啦！

步骤 5

我用了3种过滤网，总共过滤4次！

步骤 6

先用粗网过滤一次

步骤 7

第二次中网过滤

步骤 8

在找一个超细的网过滤，一定要过滤干净！

步骤 9

过滤好的汤汁加400克冰糖接着熬

步骤 10

先大火熬至一半接着转小火熬至成粘稠状态！ 可以到一点在碗中，等凉了变成膏状就可以啦！ 这个过程我用了差不多又是两小时

步骤 11

最后的六物膏要一直搅拌，以免结成皮 放凉就可以装罐啦

步骤 12

密封好放冰箱冷藏保存

山楂六物膏的小贴士

温馨提示：1.不管那一步熬制，定要勤搅拌！ 小心不能让熬干，熬胡，熬胡这一锅就都不能要，这里是必须都倒了！中药一胡就会变成毒药！！！ 2.材料都属于中药类，可以在当地药店买到！ 买干山楂的时候一定要注意噢！ 药店的干山楂经常有虫 我可是吃过好几次亏的，后来都是自己用新鲜山楂，自己烘干用的，毕竟要吃到肚子里面的，一定要卫生！ 3.山楂六物膏的成分及功效： 陈皮：帮助消化，增加食欲 鸡内金：消食健胃，润肠通便 茯苓：宁心安神，健脾祛湿 淮山药：补脾胃，益肺肾 山楂：健脾消食， 炒麦芽：行气消食，健脾开胃

菜谱创建时间：2020-05-01 07:17:59