第一次下厨就能做的日式蒜炒饭🧄

作者： 黄某宰

用料

• 米饭 1小碗
• 蒜 2～3瓣
• 味增 1茶匙
• 葱 适量（摆盘用的，可以不加）

第一次下厨就能做的日式蒜炒饭🧄的做法步骤

步骤 1

大蒜切片，味增加水调匀（尽量少加水，让味增变成糊状就好），用葱的话切成葱花。我这里做的是两个人的用量……

步骤 2

热锅下油，油热后中火炒一下蒜片，蒜片变成金色后下味增再翻炒一下（图片上我火开大了，不应该把蒜烤焦的……）

步骤 3

放剩米饭翻炒至米饭散开并比较均匀的沾上味增酱

步骤 4

加一点香油，盛盘后顶上放葱。如果想提升颜值的话建议顶上再放个半熟蛋，不过味道不会差太多🍚

菜谱创建时间：2020-05-01 01:27:04