5克吉利丁片泡冷水
拿一只空锅隔水加热。 先加入65克牛奶
再加入65克淡奶油
搅拌均匀
加入白砂糖20克
搅拌均匀
加入泡软的吉利丁片。搅拌均匀后,奶冻就完成了
取一点点奶冻,加入食用色素
在模具中画口水猪的鼻子,耳朵,衣服和爪子
然后将剩余奶冻液倒入模具。放入冰箱冷冻4~8小时。等完成冷冻后,取模即可
私人收藏菜单。淘宝买的口水猪模具,老板送的配方。提供地址:https://www.meipai.com/media/1096213318。 我不知道食用色素是啥,所以用的果蔬粉调色。师姐说果蔬粉调色也是一样的