煎饼

作者： 李敬杰

为家人准备一顿美美的早餐

用料

• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 水 克
• 面粉 克
• 火腿肠 2根
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 鸡精 2勺

煎饼的做法步骤

步骤 1

半根黄瓜切丝，小半根胡萝卜切丝备用 火腿肠切成两半，备用

步骤 2

小葱切碎备用，取200g左右面粉(一小碗)放入盆中，打入一个鸡蛋，一边加入温水，一边搅拌，多加一些水，大概调成类似酸奶状就可以了，不要太稀也不要太稠

步骤 3

电饼铛加入，抹油，倒入面糊，将电饼铛表面盖住即可，摊平，在饼上打一个鸡蛋，铺平整张饼，如图所示，加入一点黑芝麻，可以调香哦

步骤 4

1－2分钟，即可翻面，抹上酱(我是自制的，大家也可以摸上甜面酱和辣酱，根据自己口味调整)，将火腿肠摆好

步骤 5

加上黄瓜丝，胡萝卜丝，小葱

步骤 6

卷起来，出锅

步骤 7

我喜欢切成两半，方便吃，摆谱盘中就可以啦

步骤 8

为了孕期营养均衡。我还特地打了豆浆，加入了黄豆，黑豆，黑芝麻，花生仁，核桃，非常营养哦 还有一盘水果，水蜜桃和橘子 美美的吃早餐啦！ 早餐很重要哦，准备这些我用了一个小时的时间，期间还读了一会儿英语，所以生活和工作一样重要哦，希望大家都能吃到美美的早餐，有个好心情

菜谱创建时间：2020-04-30 21:55:40