新手乱做凉拌杏鲍菇

作者： 新学员老吃货

怀念家人做的凉拌杏鲍菇，可惜一个人出门在外只能自己学着尝试做一下喽。过程拍的不太好，但是真的超好吃😋

用料

• 杏鲍菇 2个
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 小米椒 4.5个
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 芝麻油 1勺
• 香菜 1根
• 大蒜 4.5瓣
• 生姜 3片切丝

新手乱做凉拌杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇手撕成条放开水里焯熟，切大蒜、生姜、小米辣放入碗中，碗中加入生抽、蚝油、醋、芝麻油等调料。

步骤 2

杏鲍菇焯好倒出放凉。锅里热油，油9成热倒入调料🥣里。最后将调料放入捞出放凉的杏鲍菇里拌好即可。

菜谱创建时间：2020-04-30 19:32:08