煎小黄花鱼

作者： 莱宝de妈

简单，快捷

用料

• 黄花鱼 10条
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 姜 2片
• 葱 1小段
• 鸡蛋 1个

煎小黄花鱼的做法步骤

步骤 1

1、把鱼头去掉，内脏去掉，洗干净淋干水，然后放入盐、生抽、葱、姜拌匀，腌制半个小时到一个小时。

步骤 2

2、把鸡蛋搅均匀，平底锅热了，倒入油（整个锅底都能覆盖上），把腌好的鱼两面沾上蛋液，放入锅中，每条都沾一遍，这时候小火

步骤 3

3、等把鱼都放进去了调到中火，开始慢慢煎

步骤 4

4、等煎的金黄了再翻面

步骤 5

5、两面都金黄了就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-04-30 18:35:19