第一次做,抹面很糟糕,抹不平,故意侧面做成这样的效果。摆水果也没有经过预先构想,导致很凌乱。
第二次做,侧面已经平整,虽然依旧不够光滑。最大的失策是,挤花时,不够整齐。还有一个问题是蛋糕装饰太单调。
第三次做,克服了前两次的问题,不过天气热了,雀巢奶油化的很快,还是需要蛋糕盒上绑上干冰。买了一些插牌,解决了蛋糕装饰单调的问题。不过抹面还是需要再接再厉,略微侧面看到一层两层,说明抹的不够均匀。