胡萝卜切碎
虾仁剁碎(不用剁得太碎,保留一点口感)
加入燕麦片
加入面粉
倒入牛奶,盐,胡椒粉,炸蒜蓉(没有可不加,加了很香)搅拌均匀
平底锅加入适量油,挖一勺混合物放入锅中整形,煎至表面金黄即可
完成
我用的是冰冻虾仁,如果是新鲜虾仁的话可以用料酒稍微抓一下