祛湿淮山薏米汤

作者： 丸子_酱是我

孩子一到这种天气就特别容易起小红疹，还会痒，煲点这种祛湿汤，就不怕了……我喜欢比较简洁的汤，基本喝完了，里面就不剩东西了。

用料

• 淮山 300克
• 薏米 30克
• 扇骨 250克
• 姜片 两片

祛湿淮山薏米汤的做法步骤

步骤 1

扇骨一定要焯水，去掉脏东西。

步骤 2

水开大约两分钟，把骨捞出来冲洗干净。

步骤 3

洗干净的薏米，切成小段的铁棍淮山放进煲里

步骤 4

冲洗干净的骨头也一并放进去。

步骤 5

最后，记得放两片姜，中和一下…

步骤 6

大火五分钟水开后，开小盖，小火熬30分钟。熄火冷却，喝的时候再加热10分钟。

步骤 7

成品！喝汤的时候再加点盐，美味

祛湿淮山薏米汤的小贴士

如果着急，水开30分钟后，熄火，让汤冷却30分钟，在开小火10分钟，会比一直煮1个多小时更美味又省火哦……

菜谱创建时间：2020-04-30 15:08:55