不用炒锅的电饭煲烧翅根

作者： 鱼爱瘦瘦瘦瘦

毕业好几年了，手艺一直不怎么好，只有在有孩子的时候开始慢慢学，小外甥和我们家宝贝一直喜欢我做的饭，今天强烈要求要吃鸡腿，所以现学现卖，却收到他们满满的夸奖，我也只有在小朋友的眼里是个大厨。

用料

• 鸡翅根 10个
• 生抽 2勺半
• 盐 半勺
• 料酒 一勺
• 白糖 半勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 半勺

不用炒锅的电饭煲烧翅根的做法步骤

步骤 1

翅根解冻后，把水控干净一点，用刀子正面背面多划几刀，更入味，按照上面的用料，用同一个勺子（我用的瓷勺稍微深点的），浅的可以适当多放点料，腌制20分钟左右，10分钟翻一次面。

步骤 2

这是我切的刀面，照的不是很好，大家凑合着看，你们肯定都会做的比我更好一点的。

步骤 3

腌制的时候准备葱姜蒜，除了姜，葱蒜全部都是老妈给在老家拔的，特别新鲜，特别是葱。

步骤 4

电饭煲锅底刷油，把葱姜蒜铺到锅底，留两三段葱出来的时候切碎撒鸡翅根上。

步骤 5

鸡翅根全部放进去，这是放完鸡翅根以后剩余的汁，全部倒进去，然后再加两勺水，还是放调料的勺，不加水太硬太干。

步骤 6

直接煮饭键，中途20分钟左右换一次面，这样颜色能好看点。

步骤 7

配上自己摘的小乳瓜

步骤 8

忘了拍成品照了，鸡翅根一下子就能看出来，有小孩子的盐少放一点点，草莓也现摘的，简简单单一顿饭搞定，来吃了。

菜谱创建时间：2020-04-30 14:05:17