奶粉自制特浓酸奶💛

作者： kmbbb

用德亚奶粉按照包装上面的比例350ml牛奶+100g奶粉配了一升的牛奶，然后加入了2g发酵菌，结果做出来的酸奶出乎意料的稠。真是太爱了！是为了减脂餐做的无糖酸奶，喜欢甜的可以喝的时候兑点蜂蜜哟，我觉得这是我喝过最最最浓稠的酸奶了！一级棒😋

用料

• 奶粉 280克
• 温水 1L
• 酸奶发酵菌 2克

奶粉自制特浓酸奶💛的做法步骤

步骤 1

首先，将会接触牛奶的容器和搅拌的工具包括过滤的筛网用开水消毒，然后配牛奶，称了280g奶粉用1L的温水搅拌溶解，搅拌均匀后可能还会有一些飘在表面的奶块块，我会过一遍筛，得到牛奶液

步骤 2

牛奶液冷却下来到常温后加入2g发酵菌搅拌均匀，然后我分装到了三个小炖盅里面

步骤 3

点天际炖盅机酸奶的那个步骤，上面是发酵9个半小时，第二天就可以得到好喝的酸奶啦

菜谱创建时间：2020-04-30 10:37:32