菠菜山药糕一岁辅食宝宝辅食健脾胃

作者： 慢慢09

成功率100%！简单好上手！！希望给小宝宝做更多健康美味的辅食的新晋宝妈一枚。这款可以当早晚餐，配点稀饭完美！简单好上手，成功率100%，非常好操作哦。厨房小白也可以零难度操作哦。

用料

• 鸡蛋 1个
• 菠菜 三根左右30克
• 山药 三小截约60克
• 盐 一丢丢调调味

菠菜山药糕一岁辅食宝宝辅食健脾胃的做法步骤

步骤 1

两三根菠菜，30克差不多这么多，切根哦。

步骤 2

烧开水，水开菠菜放入。把菠菜焯水轻微焯一下，去除草酸。不要把菜烫死了哦！放入搅碎机中，再打入一个鸡蛋。把生的山药切皮，切成小段小段的，一定生的哦，生的有粘性。 加入少量盐调味，可加可不加！！家里有电动搅拌机更好，一直打一直打可劲打。打出很多很多小泡泡。越打蒸出来越蓬松。

步骤 3

我是手动剥蒜器拉的，气泡不是特别多。电动的就可劲打打出细细气泡。倒入磨具，磨具下面垫一层油纸，便于脱模。

步骤 4

上锅咯。大火，蒸20分钟！出锅！切成小块。宝宝两口一个哈哈哈

步骤 5

哈哈秀一下我家一吃饭就龇牙咧嘴笑的宝宝。更有做饭的动力啦！！

菠菜山药糕一岁辅食宝宝辅食健脾胃的小贴士

多打一会，出很多小气泡，蒸出来更蓬松。

菜谱创建时间：2020-04-30 09:26:55