鲜嫩豆腐猪肉丸子

作者： 下厨房用户_lue9

猪肉豆腐丸子是我们家长的一特色小吃，早上刚好老爸买了豆腐猪肉，给小朋友搞起来

用料

• 豆腐 500克
• 猪肉 200克
• 鸡蛋蛋清 一个
• 红薯粉 适量
• 各种调料 适量，可根据自己口味

鲜嫩豆腐猪肉丸子的做法步骤

步骤 1

猪肉洗干净剁成泥

步骤 2

豆腐也用手抓烂，跟猪肉一起，打一个鸡蛋清，加入红薯粉，加盐，加点生抽，全部混合，搅拌均匀

步骤 3

搅拌好的样子，最好摔打几下

步骤 4

把葱姜蒜放锅里煎出香气，倒入水烧开

步骤 5

做好的豆腐丸子

步骤 6

烧到豆腐浮上来，再烧个5分钟左右，捞到碗里

步骤 7

随意加入自己喜欢的调料

步骤 8

还是很嫩的。直接油炸也可以吃

菜谱创建时间：2020-04-30 09:22:34