蔓越莓红糖发糕

作者： 芬love

蔓越梅红糖发糕做法，口感松软，已加入周末动手食谱[色] ~

用料

• 面粉 320克
• 泡打粉 3克
• 酵母 4克
• 温水 50克
• 红糖 90克
• 蔓越莓 适量
• 鸡蛋 1个
• 白糖 20克
• 水 200克

蔓越莓红糖发糕的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

把酵母用50g温水泡一下

步骤 3

200g水加入红糖和白糖小火加热糖溶解，搅拌均匀.

步骤 4

把泡打粉加入面粉中。

步骤 5

等红糖水凉了加入面粉中。

步骤 6

用打蛋器搅拌均匀。

步骤 7

模具涂油，倒入模具发酵。

步骤 8

现在天气常温发酵一个小时，发酵过猛的话面糊会发酸。发酵好了，洒入蔓越莓。上锅蒸30分钟，中途不要开锅。

步骤 9

成品。

菜谱创建时间：2020-04-30 09:10:30