超简单手抓饼

作者： 忧伤的冰激凌

也是从下厨房上面看到的别人做的菜谱，改良一下就成了自己的。

用料

• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 葱花 一小节

超简单手抓饼的做法步骤

步骤 1

超市买来的手抓饼，包装袋上写着油和盐都不用放，热一下锅，直接扔进锅里加热就可以了。 真是太适合我这种不爱放调料的人了😆

步骤 2

加热一下饼皮后，把火腿肠切成四段摆成如图，打个鸡蛋进去，再撒上点葱花（葱花忘了拍）。 要开成小火哟。 注意不要让饼皮粘锅，刚开始我没有管，边上有一点点粘。

步骤 3

把饼的四边折叠起来，是不能完全盖到鸡蛋的，正常，手抓饼大小都差不多。 最好在软的时候就开始盖起来，不然等到变得酥脆就不好折叠了……两次的经验…… 等鸡蛋稍微有些凝固以后，饼皮也看起来有点酥脆，就翻个面儿，如图。

步骤 4

再翻过来就是这样。 翻面的时候随便拍的，有点糊，别怪我🤣 等鸡蛋熟了，根据自己喜欢的手抓饼酥脆程度，差不多就可以出锅了。

步骤 5

当当当当~ 哎呀，突然想起来没有切。 回厨房~

步骤 6

当当当当~ 中间一刀，切好了。 是不是看起来还是蛮整齐的嘻嘻☺️

超简单手抓饼的小贴士

我比较喜欢清淡的口味，所以放了点葱花就有味道了，喜欢调料重一点的朋友也可以自己在鸡蛋里加点盐啊黑胡椒啊之类的。 反正手抓饼是现成的嘛，简单，随便倒腾~

菜谱创建时间：2020-04-30 09:09:24