丸子粉条烧白菜

作者： 翡翠蝉本尊

买的干炸丸子，和白菜粉条一起烧，简单又好吃

用料

• 丸子
• 白菜或娃娃菜
• 粉条
• 小葱
• 蒜
• 干辣椒
• 大料

丸子粉条烧白菜的做法步骤

步骤 1

准备的现成的干炸丸子，用四喜丸子也行

步骤 2

白菜或娃娃菜切块

步骤 3

粉条掰成一乍多长的段，温水泡软

步骤 4

准备好香辛料

步骤 5

锅热放油，先下大料、干辣椒、小葱段

步骤 6

再放白菜粉条丸子，撒一点盐在白菜上，中火翻炒过程中白菜会出一点水，如果比较干可以稍加一点水，主要是让粉条焖软成熟。再加一点花雕、糖、酱油，翻炒均匀，加一点老抽在粉条上，主要给粉条上色，白菜不会黑乎乎的，盖上锅盖焖一会

步骤 7

粉条熟透出锅前加蒜末、蚝油炒匀即可

菜谱创建时间：2020-04-30 08:30:49