葱头蒜苔炒鸡蛋

作者： 坚持减肥的水果店

要五一了，想着把冰箱里的蔬菜清清，就出现了这道菜，不过味道是挺好的，分量也是满满一饭盒。

用料

• 蒜苔 一小把
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 生抽、油、盐 适量

葱头蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

原材料切一切，蔬菜我都是切的长条

步骤 2

锅中少油，油热把鸡蛋先炒出来备用。

步骤 3

锅中放油，油热放大蒜爆香。

步骤 4

加入蒜苔翻炒，这时加入一些盐调味(蒜苔不好入味，先加一点)

步骤 5

继续加速胡萝卜和葱头翻炒均匀，这时再加入一点点盐和生抽。

步骤 6

蔬菜翻炒均匀加入鸡蛋继续翻炒一下，就可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-04-30 06:48:29