三杯鸡

作者： 咯咯屁

养肥长膘月子菜

用料

• 土鸡 1.5斤
• 香油 适量
• 大蒜 10瓣
• 姜 10片
• 米酒 适量
• 冰糖 适量
• 酱油 适量
• 罗勒 50克

三杯鸡的做法步骤

步骤 1

如图。倒入50度米酒后味道会很浓烈发苦，大家别担心失败，焖上一会儿酒精挥发后就不会苦了，非常提香。

步骤 2

罗勒的茎是绿色的

步骤 3

九层塔（金不奂）的茎是紫绿色的

步骤 4

罗勒和九层塔的味道不同，如果大家有时间，可以都做一次，看看到底是喜欢罗勒的味道还是九层塔的味道。我更加爱罗勒。这是放罗勒叶的。

步骤 5

这一份放的是九层塔

菜谱创建时间：2020-04-30 06:43:33