吃完橙子剩下的皮,我用了三个
加盐泡,我是大概12小时以上,中间需要换水
放锅中换水煮三次
捞出去白皮
去好了~
称重,我是128克皮,糖大概是百分之百八十,一百克
切丝。 然后放入锅中加一半糖适量水,开始熬制透明状再加另一半糖翻炒,中间炒的没有拍照,因为需要小火不停翻炒,我大概炒了30分钟,记得一定要小火,不停翻炒
炒出沙
装瓶慢慢吃~