酸奶机坏了，没有乳酸菌，也能自制酸奶

作者： JessieTang20

自上次后乳酸菌过期至今好久没有弄酸奶才发现酸奶机竟然坏了，家里还剩一瓶酸奶，也没有菌，参考网上的方法自制多一些试试的哦

用料

• 酸奶(带乳酸菌) 1瓶
• 纯牛奶 200ml/250ml
• 白砂糖 25克
• 白开水 45度

酸奶机坏了，没有乳酸菌，也能自制酸奶的做法步骤

步骤 1

准备材料，纯牛奶，酸奶，白砂糖~

步骤 2

白开水调45度，等好几个小时才调的温度，小伙伴家里有那种烧水壶直接调的哦

步骤 3

把材料混入一个碗中，搅拌至糖融化没有颗粒，酸奶放一瓶，或者半瓶都可以

步骤 4

碗里的酸奶倒入分瓶的酸奶杯中，这个时候可以在酸奶机中加入45度的白开水，只有这个温度乳酸菌才能存活

步骤 5

盖好盖子放阳台，(坏的酸奶机没有扔掉，剪了电线)，放置到晚上。

步骤 6

晚上打开盖子发现，酸奶已经成功了哈。下次再买一瓶纯牛奶，估计以后就不用在外面买酸奶了

步骤 7

4瓶，不错的哈，胖嘟嘟的酸奶杯来个大合照

酸奶机坏了，没有乳酸菌，也能自制酸奶的小贴士

1、水温要在45度 2、酸奶含有乳酸岐肝菌，外面买的老酸奶

菜谱创建时间：2020-04-30 00:33:50