蒜蓉辣椒金针菇烤花蛤虾【北鼎烤箱食谱】

作者： 方小小瑛

用料

• 金针菇 适量
• 虾 适量
• 花蛤 适量
• 蒜 1个
• 小米椒 3个
• 葱 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 油 适量

蒜蓉辣椒金针菇烤花蛤虾【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

将所有食材洗干净、准备好

步骤 2

虾开背去虾线，加适量的盐、料酒、生抽、蚝油，腌制20分钟左右

步骤 3

金针菇洗干净，沥干，平铺在烤盘上

步骤 4

大蒜剥皮，和小米椒一起放入绞肉机中

步骤 5

绞成碎末，盛出

步骤 6

这些量

步骤 7

干炒花蛤（不放油），加一点点水，炒到花蛤张口，张开一个拣出一个，直到全部拣出

步骤 8

清水冲洗一遍，沥干水分

步骤 9

烤箱200℃，烹饪烤预热，同时煸香蒜蓉小米椒，中火，能闻到香味即可盛出

步骤 10

香喷喷

步骤 11

将蒜蓉辣椒油均匀的浇至金针菇上，铺上虾和花蛤，再铺一层蒜蓉辣椒油，花蛤上均匀的撒一点点盐

步骤 12

烤ing

步骤 13

200℃10分钟

步骤 14

滋滋滋

步骤 15

烤完后，撒上葱花

步骤 16

一人食，美滋滋

步骤 17

很入味

菜谱创建时间：2020-04-29 22:58:33