永泰李干烧排骨

作者： 迷失鱼

用料

• 姜 几片
• 排骨 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 适量
• 冰糖 适量
• 永泰李干 7*8颗
• 八角，香叶 各3~5片
• 桂皮 小拇指大小

永泰李干烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨剁小块，凉水下锅煮一遍捞出冲洗干净备用

步骤 2

锅烧热，下油放入冰糖炒出焦糖色！ 倒入排骨&准备好的香料&李干 炒出香味

步骤 3

加入热水没过排骨 大火炖煮至自己喜欢的软烂程度（中途水不够可以再加热水）

步骤 4

最后收汁装盘 撒上芝麻&香菜！ 就可以上桌啦^^

菜谱创建时间：2020-04-29 22:40:53