锡纸牛肉（超简单）

作者： 哗啦哗啦下大雨

用料

• 白糖 少许
• 生抽 2-3勺
• 料酒 1-2勺
• 耗油 1勺
• 淀粉 1-2勺
• 洋葱 1个
• 老抽 0.5勺
• 姜丝 10克
• 牛肉 和牛肉片一盒200g

锡纸牛肉（超简单）的做法步骤

步骤 1

牛肉加入以上调料也可稍加一点盐 记得加入少许水和油 这样牛肉更嫩滑 腌制20min 期间准备其他菜

步骤 2

在锡纸上铺上洋葱 土豆 金针菇 娃娃菜（层层叠加，洋葱必须有，其他菜可以根据自己口味加魔芋芹菜都可以）铺好后铺上牛肉 盖上锡纸盖 四边包好

步骤 3

直接放入锅中 不需要加水，小火蒸15-20min直至鼓包，大功告成 开膛破洞 特别香 下饭简单

菜谱创建时间：2020-04-29 22:28:50