可复制鸡蛋煎饼

作者： zolapp

面与水和蛋的比例很重要， 面多蛋少饼厚而不香， 水多了面饼黏腻不成形 独家精准配置， 收好不谢😘😘😘😘

用料

• 鸡蛋 四个
• 胡萝卜 两根
• 面粉 200ml
• 水 260ml
• 葱 两根
• 盐 大半勺
• 脆皮肠 六根

可复制鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料洗净，待切。

步骤 2

将200ml面粉，260ml水，四颗蛋，葱花搅拌均匀，如上图待用。

步骤 3

起锅烧水，水开后加入切丝胡萝卜和脆皮肠滚一下。

步骤 4

起锅下油翻炒胡萝卜丝和脆皮肠丝，撒盐翻炒片刻出锅。

步骤 5

另起一小平底锅，油热后小火煎饼至两面金黄，出锅。将胡萝卜脆皮肠丝放入饼中卷来吃，一口大满足。😊🙃😊🙃🌹

可复制鸡蛋煎饼的小贴士

面与水和蛋的比例很重要，独家精准配置收好不谢

菜谱创建时间：2020-04-29 21:09:35