无糖•红茶冻奶茶

作者： 乌鸡鲅鱼嘞

外面卖的红茶冻甜到头晕，不喜欢

用料

• 红茶叶 适量
• 牛奶 适量
• 白凉粉 半包
• 泡茶用的纯净水

无糖•红茶冻奶茶的做法步骤

步骤 1

将红茶泡好，隔渣后加入白凉粉，搅拌加热

步骤 2

趁热倒入模具，放冰箱冷却凝固

步骤 3

倒入少许茶叶，小火炒出茶味

步骤 4

倒入纯牛奶，小火慢煮

步骤 5

牛奶冒小泡后关火，隔出茶叶渣放凉

步骤 6

将红茶冻脱模，切成小块

步骤 7

加入常温的奶茶里，即可食用

无糖•红茶冻奶茶的小贴士

无论炒茶还是煮奶，必须小火 牛奶会假沸，不要心急

菜谱创建时间：2020-04-29 20:43:38