椰蓉辫子面包

作者： 狗不理猪他媳妇儿

柔软香甜，满满的椰蓉，芳香四溢。一次性发酵，非常节省时间。

用料

• 面包面团
• 高筋面粉 500克
• 黄油 50克
• 牛奶+2个鸡蛋 一共360克（每种面粉的吸水性不同，根据自己的面粉适量调整）
• 糖 60克
• 酵母 6克
• 椰蓉陷
• 椰蓉 60克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 30克
• 黄油 20克
• 砂糖 25克
• 蔓越莓干 适量

椰蓉辫子面包的做法步骤

步骤 1

将面包面团所需的材料放入盆子里，揉成面团，揉到扩展状态后放入软化的黄油

步骤 2

不需要揉出手套摸，揉到能微微拉出膜就可以了。把面团分成八份。完后赶成面饼

步骤 3

抹上椰蓉陷

步骤 4

从一侧卷起来

步骤 5

切成两半，如图上那样交叉编起来

步骤 6

放入烤盘中发酵

步骤 7

还做了一盘粗一点的辫子的

步骤 8

发酵完成后表面刷一层全蛋液

步骤 9

烤箱180度预热后，放入发酵好的面包坯，烤25分钟

步骤 10

烤好后焖一会面包表面就会回软

菜谱创建时间：2020-04-29 20:22:23