酸辣土豆丝

作者： 潦草烹饪

用料

• 土豆 2个
• 青椒 2个
• 葱 蒜 干辣椒
• 盐 醋

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

切葱花 蒜片 干辣椒段

步骤 2

土豆 辣椒 切丝(土豆丝切完要用清水冲泡下 把多余的淀粉清洗干净 不然的话炒的时候容易粘到一起)

步骤 3

锅内烧油 葱 蒜 干辣椒 下锅炒出香味

步骤 4

下入土豆丝 垃圾丝 翻炒均匀

步骤 5

加入适量食醋 适量盐 翻炒断生出锅即可

步骤 6

盛盘开吃

酸辣土豆丝的小贴士

土豆丝切完一定要清洗 下锅后稍微一翻炒就立刻倒醋 这样炒出来的土豆丝比较脆

菜谱创建时间：2020-04-29 17:14:29