玫瑰酱饼

作者： 玄母

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用料

• 油皮：中劲粉150克
• 糖粉12克
• 猪油55克
• 清水60克
• 油酥：中劲粉120克
• 猪油60克
• 馅料：玫瑰酱240克
• 粘米粉60克

玫瑰酱饼的做法步骤

步骤 1

油皮放面包机搅成团出劲，油酥搅成团，静置醒15分钟

步骤 2

油皮，油酥都分16份，油皮包入油酥静置15分钟，用擀面杖擀开橄榄型，卷起静置15分钟，再重复擀开卷起。

步骤 3

粘米粉放不粘锅炒熟放凉拌入玫瑰酱。

步骤 4

玫瑰酱包入步骤三擀开的面皮，压扁，盖印。烤箱上下火175℃，30分钟。 芳香四溢，开吃

菜谱创建时间：2020-04-29 15:40:01