草莓去头
切成小块放一碗里 均匀撒糖 挤半个柠檬的汁or少许白醋
放个小碗里 冷藏层6-10小时 为了让果胶析出
拿个小奶锅 中小火煮到出粉色沫沫为止 把沫沫撇出到另一个小碗里
继续煮至粘稠 变得比较红 火调小一些 挤半个柠檬的汁or白醋 关火
放到一个玻璃碗里
待凉后 吃吧 入口即化